Moet je proberen: deze Aperol Scroppino is perfect voor Koningsdag

Ben jij al helemaal klaar voor Koningsdag? Of je nou gaan rondlopen over de vrijmarkt, naar een festival of lekker de stad in gaat, iedereen heeft altijd wel zin in een lekker drankje. En aangezien elk terras druk gaat zijn, is het ook fijn als je thuis een drankje kan doen. Hou je van Aperol en Scroppino? Dan ben je aan het juiste adres, want dit drankje gaat je Koningsdag een stuk feestelijker maken.

Aperol Scroppino

Ja, je leest het goed. Een Aperol Scroppino, misschien denk je dat het een aparte combinatie is, maar het is lekkerder dan je denkt. Met dit drankje kan je heerlijk genieten met je vrienden en vriendinnen. Het is lekker fris en het oranje drankje past pérfect bij Koningsdag. Je hebt niet veel nodig om deze overheerlijke Scroppino te maken. Het is eigenlijk heel makkelijk, dus laten we beginnen!

Benodigdheden

Dit zijn de ingrediënten voor twee glazen Aperol Scroppino:

• 2 bolletjes sorbet citroen ijs
• 2 shotjes Aperol
• 2 shotjes Spumante
• 2 citroen schijfjes
• 1 shotje limoncello

Zo maak je ‘m

Dit is hoe je het drankje maakt. We beginnen als eerst met twee bolletjes sorbet citroenijs in een grote kom te doen. Daar voeg je één shotje limoncello aan toe en twee shotjes Aperol en Spumante. Als je niet weet wat Spumante is, dat is een Italiaanse mousserende wijn. Dat kan je gewoon halen bij Gall & Gall. Heb je dit niet in huis, dan werkt een zoete prosecco even goed.

Als je alles in een kom hebt gedaan, dan mix je alles door elkaar met een garde. Wees wel snel, want je wilt namelijk niet dat het ijs gaat smelten. Serveer het in twee glazen en om het af te maken doe je twee schijven citroen in het glas voor de garnering. En voilà! Je hebt nu een heerlijke Aperol Scroppino. TikTokkers @iltartufodelft hebben het recept bedacht. In de video hieronder laten ze stap voor stap zien hoe je het drankje maakt.

@iltartufodelft 🧡Recept: Oranje Aperol Sgroppino voor Koningsdag!✨ #aperol #sgroppino #koningsdag #oranje #cocktail #aperitivo #broodje #recept #spritz #fy #voorjou ♬ You Got It – Vedo