Of je nu fulltime vegan bent of gewoon wat vaker vega wil eten: Amsterdam is een paradijs voor iedereen die houdt van goed eten zonder vlees. Van creatieve fine dining tot knusse eetcafés en hidden gems met uitzicht op het IJ – dit zijn de beste vega en vegan restaurants in Amsterdam die je écht een keer wil proberen.

1. De Kanarie Club

In De Hallen vind je De Kanarie Club, dé plek waar flexwerken, borrelen én eten perfect samengaan. Het shared dining-menu is veggie forward, met gerechten die zelfs je doorgewinterde vleesetende vriend(in) doen watertanden. Denk aan bieten uit de houtskooloven met mierikswortel, gnocchi met snijbonen en pecorino of risotto met geroosterde pompoen en hazelnoot. Bonus: ideaal terras in de zomer en altijd genoeg buzz om je heen.

▼ scroll verder ▼

2. De Waaghals

Al sinds 1981 is De Waaghals een begrip in de Frans Halsstraat. Hier geen vleesvervangers of poespas, maar pure, seizoensgebonden gerechten. Het menu wisselt regelmatig en bestaat uit een 3- of 4-gangen verrassingsmenu met wereldse invloeden. De gerechten zijn kleurrijk, vers en precies waar je zin in hebt als je gewoon écht lekker vega wilt eten. Een klassieker die nooit teleurstelt.

3. Meatless District

Met twee locaties (Oud-West en De Pijp) is Meatless District inmiddels een vaste waarde. Hier eet je alles van een frisse vegan Caesar tot jackfruit tacos en een juicy Beyond burger. Perfect voor brunch, lunch of een casual diner.

4. Noorderlicht Café

Op de NDSM-werf in Amsterdam-Noord vind je Noorderlicht Café, misschien wel de meest relaxte spot van de lijst. Gevestigd in een oude loods, met een groot terras en uitzicht over het IJ. Het menu is grotendeels vegetarisch en vegan – van miso-geglaceerde aubergine tot bloemkool taco’s en een vegan burger. Vergeet niet de Vegan Chocolate Trifle als afsluiter. Met de pont ben je er in no time vanaf Centraal, wel zo fijn.

5. Tolhuistuin

Pak de pont achter Centraal Station en je staat zo bij Tolhuistuin (THT). Dit restaurant is allesbehalve opsmuk, maar juist daardoor zo fijn. De kaart staat vol verrassende vega-opties zonder dat THT zich als ‘vegetarisch restaurant’ profileert – het is hier gewoon de standaard. Overdag super kindvriendelijk, ’s avonds knus en gezellig. En in de zomer? Dan zit je het allerlekkerst in de tuin met houten hut: een verborgen pareltje waar je de hele middag wil blijven hangen.

Lees ook: De nieuwste hotspots van Amsterdam: de leukste restaurants die je dít weekend nog wil proberen