Wanneer de dagen korter worden en de kou langzaam je jas in kruipt, is er niets fijner dan een plek vinden waar je letterlijk én figuurlijk kunt opwarmen. De Amsterdam horeca biedt tal van knusse hoekjes aan. Denk aan een goed glas wijn, sfeervolle verlichting en eten dat smaakt naar comfort. Wij verzamelden de fijnste Amsterdamse spots waar je deze winter gegarandeerd gezellig zit – van historische boerderijen tot moderne hideaways.

1. De Vergulden Eenhoorn – een warme oase in de stad

Een plek die voelt als een mini-vakantie in eigen stad. In een prachtige, 17e-eeuwse stadsboerderij op een steenworp afstand van het centrum vind je De Vergulden Eenhoorn. Hier is de sfeer net zo warm als de open haard. Zodra je binnenstapt, ruik je het houtvuur, hoor je zacht geroezemoes en heb je zin om neer te strijken en nooit meer op te staan.

▼ scroll verder ▼

Of je nu langskomt voor een intiem diner, een borrel met vrienden of een gezellige kerstviering (tip: ze zijn ook open op Kerstavond en Tweede Kerstdag), alles ademt hier rust en warmte. En het mooiste is dat je de stad niet uit hoeft om dit landelijke gevoel te ervaren. De Vergulden Eenhoorn ligt namelijk verscholen in het groen, maar is toch dichtbij alles. De ideale escape voor iedereen die even wil ontsnappen aan de drukte van Amsterdam.

2. Café de Tulp – altijd zomer in de Pijp

Wie behoefte heeft aan wat kleur en vrolijkheid, duikt binnen bij Café de Tulp. Met tropische prints, planten en cocktails waan je je even ver van de regenachtige realiteit buiten. Bonus: ze hebben regelmatig live muziek en de vibe is altijd goed.

3. Bar Botanique – jungle vibes en comfort food

Ook dit blijft toch een van onze favorieten plekken in Amsterdam. De perfecte balans tussen stads en groen. De enorme ramen, het zachte licht en de overvloed aan planten maken Bar Botanique tot een plek waar je moeiteloos uren blijft hangen. Hun truffelrisotto is precies wat je wilt op een gure avond.

4. Café Binnenvisser – wijn, sfeer en goed gezelschap

Een vaste favoriet onder Amsterdammers die houden van een goed glas natuurwijn en een seizoensgebonden menu is Café Binnenvisser. De sfeer is ongedwongen, het eten verrassend, en de kans dat je hier vrienden maakt (of tegenkomt) is groot.

5. Morgan & Mees – elegant en cosy tegelijk

Als je houdt van stijlvol tafelen in een relaxte setting is Morgan & Mees een horeca-plek in Amsterdam die je niet kan overslaan. Morgan & Mees combineert klassieke recepten met warme gastvrijheid. Perfect voor een winterdate of een diner met je beste vriendin.

Lees ook: De beste vega en vegan restaurants in Amsterdam

Dit artikel is geschreven in samenwerking met De Vergulden Eenhoorn.