Bottomless brunch: 5 hotspots waar de mimosas blijven komen

3 maart 2026 14:14

3 min. leestijd

Afbeelding: Instagram: @dasha_ramoss

Bottomless brunch is allang geen hype meer, maar een vaste weekendtraditie. In steden als Amsterdam, Utrecht en Breda schuiven vriendengroepen massaal aan voor onbeperkte bubbels en uitgebreide brunchgerechten. Het is dé manier om een verjaardag, vrijgezellenfeest of spontane zondag groots aan te pakken. Dit zijn de beste bottomless brunch-plekken van dit moment.

Wat is een bottomless brunch?

Een bottomless brunch is een brunchformule waarbij je gedurende een vaste tijd (meestal 2 tot 4 uur) onbeperkt drankjes krijgt bij je maaltijd. Denk aan mimosas, prosecco, Bloody Mary’s of zelfs bier en wijn. Je betaalt een vaste prijs voor eten én onbeperkt drank. Kortom, het draait om gezelligheid, lange tafels en een middag die langzaam overgaat in borreltijd. En dit zijn de leukste!

1. Brasserie Ambassade – Amsterdam

Voor wie houdt van klassieke elegantie aan de gracht is Brasserie Ambassade een veilige keuze. Hier combineer je croissants, eggs benedict en serranoham met onbeperkte mimosas of cava. De setting is stijlvol en Frans geïnspireerd, perfect voor een chique brunch met vriendinnen. Reserveren is essentieel, want deze plek zit snel vol.

2. Booze Brunch Bingo & Bangers – Brouwerij Troost Amsterdam

Zin in meer energie? Bij de bottomless brunch van Brouwerij Troost draait het om bier, bingo en muziek. Deze brunch staat bekend om onbeperkt bier en wijn, gecombineerd met een speels brunchmenu. Al met al maakt de interactieve sfeer dit een ideale optie voor grotere groepen die niet stil willen zitten.

3. Every Sunday Brunch – Prins & Aap Amsterdam

Dan is er Prins & Aap. Hier geniet je van een hotelwaardig buffet met bottomless Bloody Mary’s. De locatie aan de Amsterdamse grachten zorgt voor een ontspannen sfeer. Dit is de plek voor een lange zondag met goed eten en diepe gesprekken.

4. Bottomless Sip-Tease Brunch – The Streetfood Club Breda & Utrecht

Verder: wie brunch wil combineren met entertainment, zit goed bij The Streetfood Club. Hier krijg je streetfoodgerechten, onbeperkte drankjes én een show met dansers of dragqueens. Ideaal voor een vrijgezellenfeest of een uitbundige brunchdate.

@thestreetfoodclub Het dak ging er afgelopen zondag weer af tijdens onze Bottomless Boozy Drag Disco Brunch! 💅🏼✨ Deze keer gemist? Geen stress! Er zijn nog tickets voor onze edities dit najaar! 🩷 #fyp #foryou #thestreetfoodclub #tsfc #thestreetfoodclubutrecht #thestreetfoodclubbreda #utrecht #breda #hotspot #brunch #drag #dragqueen #dragbrunch #bottomlessbrunch #janeyjacke #reggyb #dragrace #dragraceholland ♬ Young Hearts Run Free Benji La Vida Edit – That’s Groovy Bro!

5. Bottomless Mimosa Cruise – Amsterdam

Tot slot is er de Mimosa Cruise. Voor een unieke ervaring kies je een brunchboot door de grachten van Amsterdam. Terwijl je vaart, worden de mimosas en Bloody Mary’s bijgeschonken. Een originele manier om de stad én je weekend te vieren.