Cocktails en all day brunch: stadstrand Pink Beach opent haar deuren

Feestjes, singles night, fotomomenten en cocktails: Pink Beach opent haar deuren. Je hoeft niet meer lang te wachten, je kan er namelijk al naartoe vanaf 15 mei. Echt een dikke tip. 

Pop-up beach bar

Voor de vierde zomer op rij wordt Pink Beach georganiseerd. Het is dé pop-up beach bar van Amsterdam en op initiatief van het bekende WONDR Amsterdam. Het is dan wel geen echt strand, groot is het wel. De beach bar is maar liefst 300m2. Heerlijk, want dat betekent dat je niet lang in de rij hoeft te staan voordat je een drankje kunt bestellen. 

All day brunch

Ben je fan van brunch? Dan ben je hier aan het juiste adres. Bij Pink Beach serveren ze namelijk de héle dag brunch. Of het nu 11:00 uur is of 17:00 uur, je kan gewoon een mimosa bestellen en avocado toast met een gepocheerd eitje erop. Brunch klassiekers met een twist, daar zijn ze het allerbest in. En dat allemaal in het roze. 

Sarah Mendes is de founder van WONDR, en bedacht Pink Beach in de corona tijd. “Ik kon niet ophouden met dromen over verre stranden. En dan vooral van die waanzinnig knappe exemplaren, met roze zand.” Samen met een team heeft ze toen Pink Beach tot leven gebracht. Een onwerkelijk mooie plek waar mensen kunnen genieten van een cocktail met de voeten in het roze zand. En ook al kunnen we nu natuurlijk gewoon weer reizen, is een dagje vakantie in eigen land toch stiekem ook best lekker. Verzekerd zijn van een tafeltje? Dan moet je even reserveren. Weet je zeker dat je met de voeten in het zand kunt in de tropische oase in Amsterdam. 

Extraatjes

Ook fijn is de locatie, het zit namelijk één metrohalte van Amsterdam Centraal Station vandaan. Mocht je dus niet uit Amsterdam komen is het alsnog makkelijk bereikbaar. En als je echt zin hebt in een feestje, kan je het best op zaterdagavond gaan. Dan wordt er namelijk gezorgd voor een extra levendig avondprogramma.