Wil je heen: het eerste garnaalkroketten festival is een feit
Er zijn natuurlijk enorm veel soorten kroketten. Denk aan groenten-, kaas-, saté- en de ouderwetse rundvleeskroket. Maar de allerlekkerste volgens ons blijft toch wel de garnalenkroket! En voor degene die deze mening delen is er goed nieuws. In Oostende wordt namelijk het eerste garnaalkrokettenfestival ooit gehouden. Hier wil je heen!
Waar komt de kroket vandaan?
Als een één ding uit de Nederlandse keuken is waar wij trots op zijn dan is het wel de kroket – of de bitterbal natuurlijk, maar dat is feitelijk hetzelfde. Wist je dat de kroket eigenlijk helemaal niet Nederlands is, maar Frans? Bummer! Het woord kroket komt van het Franse woord ‘croquer’ wat eigenlijk ‘knabbelen’ betekent.
De traditionele Nederlandse kroket is de rundvleeskroket, en wordt dus gevuld met rundvlees. Maar daarnaast zijn er nog heel veel andere soorten op de markt. Zo ook de garnaalkroket: onze favoriet!
Garnaalkrokettenfestival in Oostende
In 2020 riep Oostende (België) zichzelf uit tot hoofdstad van de garnaalkroket en op zondag 17 oktober is het eindelijk zover! Tijdens het eerste garnaalkrokettenfestival gaat Oostende opzoek naar de ultieme Oostendse garnaalkroket. En die moet een mooi krokant laagje hebben en bovenal lekker smeuïg zijn!
Tijdens het festival presenteren twaalf restaurants uit Oostende hun ambachtelijk gemaakte garnaalkroketten. Natuurlijk moeten de kroketten geproefd worden, en wie kan beter beslissen dan het volk zelf? Het publiek mag stemmen op de lekkerste garnaalkroket, terwijl een professionele jury van Gault & Millau en Knack Weekend ook hun oordeel geeft. Dat belooft een culinaire gelegenheid te worden!
Hoe eet je een garnaalkroket?
Loopt het water je al in de mond na het lezen van dit artikel en kan je niet wachten om het garnaalkrokettenfestival te bezoeken? We got you! Met deze tips eet jij een garnaalkroket zoals het hoort.
Je kunt voor de feestelijke aanpak kiezen en het topje van de garnaalkroket eraf bijten. Vervolgens ‘lepel’ je de kroket uit met frietjes. Yum! Maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon uit het vuistje eten. En dan het beste nieuws: een kaartje voor het festival kost maar 5 euro én je krijgt er natuurlijk een garnaalkroket bij!
Lees ook: Snack nieuws! Er komt een krokettenwinkel in Utrecht
Bekijk ook
