Smullen maar! Gezond ijsje met geschaafde nectarines gaat viral

Met de warme zomerse temperaturen, die vooralsnog even op zich laten wachten, doen wij niets liever dan ijs eten. Je moet immers afkoelen, dus hoe doe je dat beter dan met een ijsje? Toch is het niet altijd even gezond. Ze vergelijken een Magnum niet voor niets met een pakje boter en in waterijs zit vaak toch ook een hoop suiker. Met dit recept voor een gezond ijsje kun je voortaan altijd genieten van een lekker en gezond ijsje.

Gezond ijsje

Een gezond ijsje klinkt ons als muziek in de oren, maar het is wel een kleine uitdaging. Gelukkig zijn er steeds meer calorie-arme alternatieven, maar helemaal suikervrij en gezond zijn ze dan niet. Je kunt uiteraard ook je eigen ijsjes maken door zelf bijvoorbeeld suikervrije limonade in te vriezen, maar dan heb je een normaal waterijsje. Wist je dat je ook geschaafd ijs op een gezonde manier kunt maken?

Zo maak je geschaafd nectarine ijs

De Allerhande deelt op TikTok een geweldig recept voor deze zomer. Ze laten zien hoe je zelf gezond geschaafd ijs kunt maken van bevroren nectarines. Het is zó simpel dat je dat ijsje binnen een paar minuten kunt opeten. Je hoeft alleen maar wat nectarines in de vriezer te hebben liggen. Deze rasp je tot fijne stukjes. Vervolgens giet je er wat honing overheen en gebruik je munt en pistachenootjes ter garnering. Eetsmakelijk!

@allerhande Dé zomerhack waar je niet omheen kunt: shaved ice! 🌞🍧 Wij gebruikten nectarines (deze week in de Bonus bij AH 🤑) met pistache en honing als finishing touch. Met welk fruit zou dit nog meer lekker zijn? 🍉🍓 🥭 Laat het ons weten ⬇️😋 #Allerhande #fruit #shavedice #nectarines #recept ♬ LIL BOO THANG unreleased but im working on it – Paul Russell

Variëren kan

Dit gezonde ijsje kan je dus maken met nectarines, maar dat hoeft niet per se. Je kunt ook ander fruit gebruiken zoals perzik, mango, aardbei of pruimen. Zolang je fruit gemakkelijk kunt raspen, kun je hier genoeg lekkere ijsjes mee maken. Oh enne, verschillende soorten fruit combineren is natuurlijk ook nog een optie. Tijd om de vriezer lekker te vullen met fruit, zodat jij de hele zomer ijs kunt eten wanneer je daar zin in hebt!