Direct naar content
Food & Drinks

Aperfall Spritz: deze herfst Aperol Spritz is de ultieme cocktail voor het najaar

Aurora Ferrari Leestijd: 3 minuten
aperol spritz herfst
Afbeelding: Bron: @lanawilman


De Nederlandse herfst heeft zich weer aangekondigd. Dat betekent: regen, kou en nog meer regen. Niet het gezelligste weer om buiten te zijn. Ehm, waar ga je dan je cocktailavonden houden met de meiden, als dat nu niet meer op het terras kan? Thuis uiteraard en dát met zelfgemaakte cocktails. Goed nieuws: wij hebben een heerlijke najaars-cocktail om de herfst officieel te verwelkomen.

aperol spritz herfst
Bron: @lanawilman

Aperfall Spritz

Nu het officieel herfst is, de temperaturen in één keer gedaald zijn en de winterjassen de kast uit moeten, verlangen we stiekem allemaal een beetje naar een kopje warme chocomel met slagroom. Nu kan je deze natuurlijk altijd upgraden door er een scheut rum in te doen, maar leuker is misschien om eens lekker uit te sloven met een herfstige cocktail. Je moet toch op de één of andere manier aan je wekelijkse alcoholische versnapering komen, dan maar wat leuks ervan maken, nietwaar?

Eerder schreven we over de perfecte najaars-sangria, wat uiteindelijk bij jullie megagoed is bevallen. Enne, we hebben goed nieuws voor je: we hebben nog een herfstig cocktail recept voor je gevonden én daar zul je ongetwijfeld nog meer van genieten! Ja hoor, op TikTok kwamen we de Aperfall Spritz tegen en die konden we uiteraard niet voor jullie gatekeepen. Peer, kaneel en sinaasappel – zijn onder anderen de smaken van de herfst. Deze zijn dan ook omgetoverd tot een overheerlijke Aperfall Spritz. Verrukkelijk!

Dit is wat je nodig hebt

  • Shaker
  • Aperol glas
  • IJsblokjes
  • 6 cl Aperol
  • 4 cl Perensap
  • Snufje kaneel
  • Prosecco
  • Bruiswater
  • Sinaasappel
  • Kaneelstok

Zo maak je de Aperfall Spritz

  1. Begin met het toevoegen van de ijsblokjes, Aperol en perensap in de shaker.
  2. Voeg hier aan een snufje kaneel: in de video is te zien hoe veel kaneel de TikTokker heeft gebruikt, zij adviseert echter wel minder te gebruiken.
  3. Shake nu alle ingrediënten tot een mix en giet het vervolgens in een Aperol glas.
  4. Voeg nu wat prosecco en bruiswater toe aan de mix.
  5. Garneer het nog met een plakje sinaasappelsap en een kaneelstokje… en santé! Geniet van je overheerlijke Aperfall Spritz!

Heb je een hulpmiddeltje nodig? Hieronder zie je de video waarin de Aperfall Spritz wordt gemaakt.

@cocktail.chronicles

Hello October 🍂 #boozetasty #boozetastyrecipe #fallspritz #drinktok #cheers #delicious

♬ original sound – join_jules

Een hapje voor ernaast?

Tijdens het drinken krijg je hier en daar altijd wat trek, daarom is het ook handig om wat eten hierbij naast te hebben. In eerste insnatie zou je denken aan borrelhapjes, chips en nootjes, maar wij hebben iets heel anders voor je: namelijk herfstkoekjes met gezouten karamelsaus.

Niet het eerste waar je aan dacht waarschijnlijk, maar de combinatie van deze heerlijke koekjes met de Aperfall Spritz is ongelofelijk. Gelukkig kan je ze heel eenvoudig zelf thuis maken en komt daar niet veel werk bij kijken. Love it!