Wat zouden we moeten zonder knoflook? Teentje door de soep, een goede hoeveelheid knoflooksaus over je shoarma of een beetje door de kruidenboter. Knoflook is echt in elk opzicht onmisbaar in het leven. Het is dan ook helemaal niet gek dat er een knoflookfestival bestaat.
Knoflook
Dat knoflook ook zeker nadelen heeft (lees: een bizar slechte adem voor de eerstvolgende 24 uur) weten we allemaal, maar dat weegt zeker niet op tegen de voordelen. Knoflook is nou eenmaal te lekker om het te weerstaan. Het klinkt ons dan ook als muziek in de oren dat er een heel knoflookfestival bestaat.
Het Gilroy knoflookfestival
Het Gilroy Garlic Festival is hét foodfestival waar je naar toe moet. Het wordt jaarlijks georganiseerd in de stad Gilroy, wat ligt in de Amerikaanse staat Californië. Het is dus niet helemaal om de hoek, maar er is niets wat je tegenhoudt! De stad staat bekend om haar knoflookproductie en -fabriek dus het festival is er niet zomaar.
Tijdens het festival staat het eren van de roots centraal. Vieren wat de knoflook voor de stad betekent heeft met als doel de stad op de kaart zetten. Het heerlijke eten mét knoflook, de muziek en de andere activiteiten zorgen daar allemaal voor.
Nu zul je je waarschijnlijk afvragen wat je daar dan allemaal kunt doen. Natuurlijk verzorgen ze genoeg plekjes waar je heerlijke gerechte kunt eten met knoflook. Je moet er dus niet vanuit gaan dat je met een frisse adem weer naar huis gaat. Maar verder is het hele festival lekker op z’n Amerikaans, want alleen eten zal het niet zijn. Er worden ook leuke activiteiten geregeld en er wordt muziek gedraaid. Een groot feestje dus!
Helaas is het festival net geweest. Je zult dus moeten wachten tot volgend jaar augustus voor het volgende knoflookfestival! Even geduld nog dus.
Lees ook: Dit wil je: eindeloos bubbelen bij het champagnefestival in Amsterdam
