6x de lekkerste ijsjes met alcohol

Met deze warme temperaturen verlangen we allemaal weer naar ijsjes. Maar ijsjes die alcohol bevatten, zijn natuurlijk extra lekker. Daarom hebben wij de lekkerste recepten van ijsjes met alcohol voor je op een rijtje gezet.

Zure matten ijs met wodka

Ingrediënten

• 6 zure matten
• Sprite
• Wodka (toevoegen naar eigen inzicht)
• IJsjes vorm (voor minimaal 4 stuks)

Bereiden

Snij de zure matten in kleine stukjes en draai deze als het ware in een krul, zodat ze makkelijker in de ijsjesvorm passen. Giet er vervolgens sprite en een scheutje wodka bij en zet vervolgens 6 uur lang in de vriezer.

Perzik sangria ijs

Ingrediënten

• 240 ml witte wijn
• 60 ml sodawater
• 3 theelepels Grand Marnier orange likeur
• 160 ml perzik sap
• 1 theelepel verse limoensap
• Gemixt fruit (perzik, aardbei, ananas)

Bereiden

Voeg de witte wijn, Grand Marnier, perzik sap, sodawater en limoensap toe aan een maatbeker. Verdeel het gesneden fruit gelijkmatig over de ijsvormpjes en voeg hier de sangria mix aan toe. Zet vervolgens voor 2 uur lang in de koelkast en stop dan de stokjes in de ijsjes. Laat de ijsjes vervolgens nog 6 uur in de vriezer staan.

Piña colada ijs

Ingrediënten

• 1 ananas
• 80 ml  kokosmelk
• 120 ml water
• 3 theelepels suiker
• 80 ml rum

Bereiden

Stop alle ingrediënten in een mixer en meng vervolgens tot een glad mengsel. Vervolgens giet je het mengsel in de ijsvormen en stop je deze voor 30 minuten in de vriezer. Dan voeg je de stokjes aan de ijsjes toe en laat je het ijs nog 24 uur lang in de vriezer staan.

Sex on the beach ijs

Ingrediënten

• 1 halve ananas
• 13 aardbeien
• 120 ml wodka
• 60 ml Pama Pomegranate likeur

Bereiden

Voeg de stukjes ananas en wodka toe aan een blender en mix deze goed met elkaar. Zet dit mengsel vervolgens apart. Stop vervolgens de Pama likeur en de aardbeien in de blender en mix het met elkaar. Voeg 15 ml van het ananasmengsel toe aan de ijsvormpjes en vul dit vervolgens aan met 30 ml van het aardbeienmengsel. Mix het goed met een vork door elkaar. Plaats folie over de vormpjes heen en snijd een klein gaatje in het midden. Stop hier het stokje doorheen en laat het vervolgens 6 uur lang in de vriezer staan.

Tequila sunrise ijs

Ingrediënten

• 480 ml ananassap
• 50 gram ananas, gepureerd
• 180 ml tequila
• 60 ml grenadine

Bereiden

Combineer en roer de ananassap, gepureerde ananas en tequila door elkaar. Vul de ijsvormpjes voor 3/4 met het mengsel. Voeg 1 theelepel grenadine aan ieder ijsje toe. Laat de ijsjes vervolgens 6 uur lang in de vriezer staan.

Watermeloen tequila ijs

Ingrediënten

• 1 halve watermeloen
• 180 ml limoensap
• 100 gram suiker
• 120 ml tequila
• 4 limoenen
• Zout

Bereiden

Stop alle ingrediënten in een mixer en meng het tot een glad mengsel. Stop het stokje door de schijfjes limoen heen en giet het mengsel in kleine bekertjes. Vervolgens leg je hier de limoen met het stokje bovenop en laat je het voor 2 uur lang in de vriezer staan en strooi vervolgens nog wat zout over de ijsjes heen.

Wil je nog een lekker ijsje met alcohol uitproberen? Probeer deze dan eens.