Déze zuurdesemstarter-set van Albert Heijn tovert jouw keuken om tot mini-bakkerij
Zelf zuurdesembrood maken is tegenwoordig net zo hip als het drinken van matcha of het volgen van pilates-klasjes. Iedereen lijkt ineens te praten over ‘hun starter’. Maar waar het vroeger een gedoe was met potten, weegschalen en eindeloos bijhouden wanneer je je deeg-baby voor het laatst gevoed hebt, heeft Albert Heijn nu iets bedacht waardoor het veel makkelijker wordt: de zuurdesemstarter-set. En die kost nog geen twintig euro!
De zuurdesemstarter-set van Albert Heijn
De zuurdesemstarter-set van Albert Heijn bestaat uit een glazen pot met een inhoud van 730 milliliter. Dat is perfect voor je starter om te groeien en bubbelen! Er zit een handige datumring op waarmee je precies bijhoudt wanneer je hem gevoed hebt (want ja, dat vergeet je echt sneller dan je denkt), én een schaalverdeling zodat je nooit meer gokt met de verhouding bloem en water. Voeg daar een temperatuurbewakingspatch aan toe, en je hebt gewoon een megaslim systeem!
En dan moeten we het ook nog even over de stoffen, ademende hoes die condensatie en bacteriën buiten de deur houdt. Of over de siliconen spatel, zodat je zonder geklieder je starter kan mengen. Alles ziet er minimalistisch en verrassend professioneel uit – alsof je écht even in een ambachtelijke bakkerij staat in plaats van je eigen keuken.
Fermenteren kan je leren
Wat de zuurdesemstarter-set van Albert Heijn zo leuk maakt, is dat het hele proces ineens overzichtelijk en rustgevend wordt. Je ziet letterlijk je zuurdesem groeien, borrelen en leven. Het kan bijna meditatief werken: even roeren, even kijken, even ruiken. En dankzij die slimme snufjes hoef je niet te stressen over de juiste temperatuur of verhouding – alles is onder controle!
Voor wie zuurdesem wil zónder stress
Ben je een doorgewinterde thuisbakker? Of heb je gewoon zin in knapperig brood dat ruikt alsof het uit een Franse boulangerie komt? Deze zuurdesemstarter-set van Albert Heijn maakt het mogelijk voor nog geen twintig euro!
Dus mocht je nog twijfelen of je klaar bent voor een zuurdesem-avontuur: dít is je teken. Je hebt geen dure apparatuur of bak-cursus nodig, alleen een beetje bloem, water en deze slimme set!
Lees ook: Snelle hap na een drukke dag: déze airfryer van Action is perfect
Bekijk ook
