Food diary: dit is wat Jutta Leerdam op een dag eet
Jutta Leerdam schaatst de sterren van de hemel op de kampioenschappen, maar moet daar wel hard voor werken. Veel trainen en een vast dieet. Ben jij benieuwd wat Jutta Leerdam op een dag eet? Wij zochten het uit.
Dit bericht op Instagram bekijken
Eetschema van Jutta Leerdam
Jutta Leerdam is natuurlijk professioneel sporter dus ze doet er alles aan om zo fit mogelijk te blijven. Ze moet genoeg energie uit haar voeding halen én in shape blijven om zo de beste en snelste te blijven op de schaatsbaan. Ze heeft daarom wel een aantal eisen als het om haar voeding gaat. Hoewel ze het al jaren goed doet, springt ze er de laatste tijd wat meer bovenuit in de resultaten. Misschien ligt dat aan haar voeding? In ieder geval bewijst haar killer body dat ze íets goed doet.
Als we de interviews mogen geloven, is de schaatster onlangs wel anders gaan eten. Ze merkte dat haar oude gewoonten niet helemaal passend waren. “Ik ben een sporter, ik eet altijd wel gezond. Maar nu eet ik gewoon meer, meer goede voeding in plaats van bijna geen vet. Ik ben erachter gekomen dat dat niet werkt. Je moet jezelf voeden, daar word je sterk van. En dat zie je, ik rij een baanrecord”, laat ze weten tijdens een interview van NOS. Ze probeert dus steeds vaker vullend te eten. Dat doet ze bijvoorbeeld door havermout in de ochtend en veel groente en fruit overdag.
Dit bericht op Instagram bekijken
Cheaten?
We horen je denken: waar zijn de snacks? Die neemt ze ook zeker af en toe. “Ik zie eten echt als mijn energie. Ik heb koolhydraten en vetten nodig. Ik heb alles nodig. Ik eet veel groenten en let over het algemeen goed op wat ik eet, maar echte cheat days heb ik niet”, vertelt ze aan Body & Fit. Toch neemt ze zo nu en dan echt wel een lekkere snack tussendoor en die is dan lang niet altijd gezond. Ze vindt dat dat erbij hoort in het leven en neemt het zichzelf dan ook niet kwalijk. Ze probeert alleen de inname van eiwitten en verzadigde vetten zo veel mogelijk te verminderen.
Bekijk ook
