De lekkerste combi ooit: Licor 43-brownies

Hou je van Licor 43? En ben je toevallig een chocoholic? Dan zijn deze brownies speciaal voor jou gemaakt! Een gewone brownie is al nauwelijks te weerstaan, maar als er ook nog een scheut alcohol doorheen zit is het al helemaal verrukkelijk. Benieuwd hoe je het maakt? Zie hier het heerlijke recept.

Ingrediënten

• 150 g pure chocolade
• 110 g gesmolten boter
• 200 g basterdsuiker
• 1 el vanille extract
• 2 eieren
• 150 g bloem
• Stukjes hazelnoot
• 40 ml Licor 43

Zo maak je het: 

Verwarm de oven voor op 175 °C en bedek een rechthoekig bakblik met bakpapier en vet het in. Smelt vervolgens voorzichtig de chocolade. Klop de eieren samen met de suiker en het vanille extract. Voeg langzaam de gesmolten boter toe aan het eiermengsel. Spatel daar vervolgens de bloem, de chocolade, de noten en de Licor 43 doorheen. Schenk tot slot het mengsel in het bakblik en bak de brownies 25 tot 30 minuten. Laat ze even afkoelen. En dan smullen maar!

Ben jij meer fan van gin tonic? Dan vind jij deze cheesecake hemels lekker.