Een alcoholisch drankje is op zijn tijd eigenlijk altijd wel goed. Of je nou op het terras zit of op de bank ploft op vrijdagavond. Maar, gezond? Nee, dat is het eigenlijk niet. Toch maakt het wel degelijk verschil wat je kiest. Gelukkig hebben we eindelijk duidelijkheid voor je: is bier of wijn de gezondere optie?
Is wijn of bier gezonder?
Voordat we in dit hele vraagstuk stappen, is het wel goed om nog te vermelden dat beide eigenlijk geen gezonde keuze zijn. Alcohol is nou eenmaal niet de beste keuze voor je lichaam. Er zijn namelijk altijd betere opties: een lekker glaasje water bijvoorbeeld ;). Dat wil gelukkig niet zeggen dat zo nu en dan een alcoholische versnapering niet in een gezonde levensstijl past. Een glaasje kan dus echt wel af en toe – daar hoef je je geen zorgen over te maken. Maar nu is de vraag: wat is dan de gezondere keus: wijn of bier?
Voor- en nadelen van wijn
Er zijn inmiddels ontzettend veel onderzoeken gedaan naar wijn en vooral rode wijn komt goed uit de test. Dat komt doordat het veel polyfenolen bevat. Dat zijn antioxidanten die je hart beschermen, LDL-cholesterol verlagen en ontstekingen verminderen. Verder bevat rode wijn vaak ook resveratrol, wat goed is voor de gezondheid van je hart. Toch moeten we er wel bij zeggen dat er zeker niet genoeg resveratrol in zit om de aanbevolen dosis te behalen.
Tot nu toe hebben we het vooral over rode wijn, maar witte wijn heeft ook wel degelijk gezondheidsvoordelen. De verschillen tussen de twee zijn duidelijk: antioxidanten en polyfenolen zul je minder vinden in witte wijn, maar witte wijn is wel weer goed voor het immuunsysteem en de spijsvertering.
Alcohol heeft helaas veel nadelen voor je gezondheid. Vooral als je niet met mate drinkt, heeft je lichaam daar last van. Zo heeft het drinken van wijn een slechte invloed op je lever, kan het je slaap verslechteren en verhoogt het de kans op chronische ziektes. Daarnaast ligt verslaving op de loer, wat ook ontzettend ongezond is voor je.
Voor- en nadelen van bier
Dan gaan we over naar het bier. Er is goed nieuws voor de bierliefhebbers: er zijn namelijk biersoorten die vitamines bevatten. Vitamine B-soorten die je lichaam nodig heeft. Vooral donkere biertjes en craft beers bevatten ook veel antioxidanten, maar vaak wel iets minder dan wijn. Verder zijn er ook onderzoeken die uitwijzen dat het drinken van bier een goede invloed kan hebben op de stofwisseling. Ook laten onderzoeken van onlangs zien dat matige consumptie van bier gelinkt kan worden aan lager risico op hart- en vaatziekten en kans op vroegtijdig overlijden. Niet verkeerd als je het zo bekijkt, toch?
De nadelen van bier zijn natuurlijk eigenlijk gewoon hetzelfde als die van wijn. De alcohol in beide dranken zorgt namelijk gewoon voor meer risico voor de gezondheid. Toch heeft bier nog een ander groot nadeel ten opzichte van wijn. Het bevat echt veel meer calorieën én heeft een hoger koolhydraatgehalte. Zo bevat een gemiddeld glas wijn ongeveer 133 calorieën en een groot biertje vaak al snel honderd calorieën meer. Bestel je dus een groot biertje als standaardportie? Dan is dat echt beduidend slechter dan een glas wijn.
Is bier of wijn gezonder?
Wil je dus – als je tóch al grijpt naar alcohol – gaan voor de gezondste optie? Dat snappen wij. Vaak wordt rode wijn gezien als de meest gezonde optie. In ieder geval gezonder dan bier, omdat het een hoger gehalte polyfenolen heeft. Toch is het verschil minimaal en weegt het niet op tegen de risico’s die alcohol met zich meebrengt. Hou je dus meer van een biertje en wil je écht genieten van die alcoholische versnapering? Kies dan gewoon voor wat je het lekkerst vindt. Het maakt zó weinig verschil dat je er maar beter écht van kunt genieten.
Lees ook: Wat jouw manier van wijn drinken over je zegt (en hoe het écht heurt)
Bron: Cosmopolitan
Bekijk ook
